斯坦福狗狗吃什么？
最近我也在为这个问题发愁，因为我家狗不吃狗粮啊。。。所以我就研究了一下Stanford的官网，看看他们到底给狗子们准备了什么样的伙食 首先，食堂一共分了三个区域（虽然只有一个食堂），每个餐区都提供一日三餐，供学生们选择 一楼是早餐和午餐的供应地，二楼只提供晚餐 二楼的晚饭有专门的电视屏幕放着电影，供吃饭的同学边吃边看
下面我们分别来看一下这三个区域的餐食 1st Floor Breakfast Lunch Dinner 2nd Flr Dinnner 现在我们先不看种类有多丰富，先大概浏览一下每一顿都包含哪些内容： 早餐和午餐一般包括米饭、肉或肉汤、沙拉、水果和蔬菜 晚餐则相对丰盛一些，除了上面提到的，还有汤，奶酪/酸奶和坚果 看到这里，大家可能有一个疑问，那这些饭菜中有多少是荤菜呢？ 根据我的观察，一二楼的餐食中有4-5份荤菜，三份素菜，而三楼的晚餐则有6-7份荤菜，一楼的荤素比例是最均衡的 我在斯坦福的官网上发现，学校规定，学校食堂中的肉类必须来自于非食用动物，并且不能使用生长激素，而且必须来自有机农场 不过这些规定看起来只是对学校食堂的要求，没有对校外食物的规定，比如我在Taste超市里买到的鸡肉就没有标注来源，因此我也不确定是否也符合学校的要求了 那么这些食材都是怎么处理的呢？ 为了节省时间，我挑了两样最复杂的饭来分析：分别是二楼的晚餐和一楼的午餐 先看二楼的晚餐，这份主食是意大利面。它由西红柿汤、意大利面和意大利香草做成，其中意大利面是由大米制成的。 其他配菜还有菠菜、西兰花、甜豌豆、鹰嘴豆泥和蘑菇。这些配菜大部分是由新鲜蔬果组成的，只有蘑菇是用干菇泡发的。
再看一楼的午餐，这是一碗炒饭，由大米、胡萝卜丁等组成。它的主菜是一块烤鸡排，旁边配有烤土豆和西兰花。 这顿饭中还出现了“meatless chicken”，这应该是豆制品做的假肉 接下来让我们看一下配料表： 从这张表格我们可以看出，这道菜的主要原料是大米，第二大量的原料是水，第三大量的是植物油 因为米饭和水占了很大比例，因此每份食物的卡路里含量并不高 如果我们只关注蛋白质的含量的话，我们会发现二楼的那份意大利面的蛋白质含量要高于一楼的这碗炒饭 再来看看配菜的蛋白质含量怎么样： 我们能看出二楼的晚餐中，鸡肉和菠菜是主要的蛋白质来源 而一楼的炒饭主要是依靠烤马铃薯提供的碳水化合物
接下来，我想给大家讲讲我对这些食物的营养评价 由于缺乏有关学校的官方资料，我只能根据网上的文章进行推测。
第一，由于二层楼的晚餐中有一大块烤鸡，以及一份烤土豆，因此这里的营养比较均衡。 第二，尽管一楼的午餐看起来比二楼的晚餐更均衡，但二楼的意大利面中加了西红柿和大米，因此在蛋白质上并不输于一楼的炒饭。 第三，二楼的晚餐中还有两份蔬菜，因此在一餐中能够摄入较多的维生素 C和其他抗氧化的营养素 最后总结一下，从这份食谱来看，一楼和二楼的午餐更均衡一点，二楼的晚餐更适合减肥的人；三楼的晚餐更加均衡，适合大多数人。 但是不管怎么说，Stanford的食堂还是很不错的哦！希望这个攻略可以帮助到大家～
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