拉布拉多船长的孙女?
我猜题主问的是《海鸥食堂》里,奶奶给爷爷做的“孙女料理”是什么吧。 其实就是“蛋包饭”,视频里也是直接写的蛋包饭,只是翻译不一样而已…… 这个菜在电影里有出现两次,一次是奶奶做给自己吃的,一次是给爷爷做寿宴上的主菜(虽然爷爷把主菜吃了……) 其实这道菜就是最简单的日式蛋包饭做法,网上有很多教程的,这里就不细说了。
不过在海鸥食堂这部电影里,这个蛋包饭可不是简单的日式蛋包饭哦~ 首先,材料里加了芝士,这就让蛋皮更有味道了;其次,拌饭的菜里还有泡菜和萝卜丁,增加了丰富的口味;最后,最有味的还是拌饭的酱!是用鱼露、白砂糖、酱油调出来的鲜咸滋味,一口咬下去,舌尖能触碰到滑嫩的蛋黄,咸甜的酱汁溢满口腔,难怪爷爷吃完一个之后还要一个。