卡斯罗吃肉需要煮熟吗?

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我是在非洲做野生动物保护的,对家猫不太了解。 不过据我所知,很多野生动物都不爱吃生肉(除昆虫外),它们更喜欢吃熟肉。这背后有一系列复杂的生理机制在发挥作用——动物界绝大多数的捕猎者都是依靠嗅觉寻找猎物,而食物煮熟了会破坏其中的气味分子,使得猎食者无法找到它们的猎物。因此绝大部分兽类食物都需要熟吃。

比如狮群里的雄狮负责抓猎物,但雌狮会把猎物咬死之后给狮崽吃,因为刚出生的小狮子是无法自己捕捉到猎物的,必须依靠母亲的唾液里传递来的食物气息找到自己能吃的东西。所以初生的幼狮是吃母狮嘴里吐出来的口水泡(当然,随着小狮子逐渐长大,也能吃一些固体食物了) 所以如果一只成年的野兽肯吃你手里的食物,那说明这个食物对于它而言味道是安全的;反之,如果你手上的食物它连闻都不想闻一下,那就说明这种食物对于它而言是“有毒”的,即吃了这种没熟的食物有可能使它中毒甚至致命。

当然了,这里所说的毒药是广义上的毒,不是特指人类日常使用的药物或者农药等等。举个例子:犬瘟热是一种传染病,得了这种疾病的犬死亡率很高,但是有个特点,就是病死的狗狗尸体往往没有臭味(注意,这里说的是臭味而不是气味,这是两个概念。)这是因为犬瘟热的病原体是病毒,病毒的毒性会随着温度升高而减弱,因此高温烹煮可以杀死大部分细菌,但对病毒来说几乎没有杀伤作用,病毒依然可以继续执行其遗传密码,直到繁殖数倍,从而形成较难治疗的炎症反应。换句话说,未经高温处理的生冷肉类对于犬类而言是有毒的。

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