宠物肉干干怎么做？
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牛肉干是肉干的一种，也被称为“晒烟肉”、“干肉”等。肉干产品源于草原游牧民族，《鲁斋遗稿》载：“其制法，以肉揉曲，而曝于日。”可见，在公元前就已经有人在制作肉干了。后渐加工，成为民间普遍食用的肉制干品。
狗肉干就是利用狗肉为原料，经一系列的加工制作过程而制成的产品，其制作程序如下：
（1）原料准备。挑选出发育正常、体质健壮、活力强的中华犬做为养殖对象，并且保证其卫生、无毒、无害；准备好适量的食盐、食醋、生姜、黄酒等佐料；备齐生猪脊骨、植物柴火等。
（2）清洗剖斩。将选好的狗装入屠宰池中，洗涤干净，然后剖开狗的腹腔，除去内脏，将狗块冲洗干净；将洗好的狗块装入锅中，加水没过狗肉，大火烧沸，撇去浮沫，焯过之后捞出狗肉，沥干待用。
（3）炒制烧烤。将铁锅置于柴火炉上，烧热后用植物油滑锅，再加入适量食用油，将鸡丁下入锅中，煸炒，边炒边放入酱油、食盐、姜末、料酒，变色后捞出待用；将狗肉倒入铁锅中，加料酒、酱油、食盐、花椒、大茴香、小茴香及适量的水烧开，然后将鸡块倒入锅里煮一小时，关火，让狗肉浸泡在锅中。一天后，捞出煮熟的狗肉，晒干；将鸡块捞出之后，将铁锅里的汤汁倒入另一个锅中，把红辣椒切成圈放入锅中，烧开，放凉，将狗肉切片，趁热裹上汤汁，将酱油、食盐、辣椒面、食醋、生姜混合调成味汁，蘸着调料吃，味道更香。
（4）制作成品。将晒干后的狗肉取出，切成肉片，根据个人喜好进行包装、出售。