巧克力会有毒吗？
网络传言生吃的巧克力含有生源性有害物质，如果生源性有害物质，那么熟的巧克力就不过关了。目前世界各国对巧克力的生产卫生指标有严格规定，所以巧克力中的微生物指标、农药残留等指标合格，无任何毒性，可以放心食用。
另外，传言中主要提到生巧克力含有生乳，生乳不能食用是有条件的，在我国市售的生乳，常规定期进行严格的质量检测，生乳中的细菌数量在可接受的范围内。并且，生乳中所含的细菌绝大部分为非致病菌，正常人食用这种生乳不会产生任何危害。
但如果是某些患病的牛，其生乳中会混入很多的病原微生物，就不能生喝了。
巧克力因含糖较高，有人担心多吃对身体不好，其实偶尔多吃两块是不会有问题的，如果每天当饭吃，糖类和脂肪摄入过多会导致其他营养的缺乏，这样就不利于身体健康了。